Federpicken: Welchen Einfluss hat die Einstreu?

Für mehrere Qualitätsmerkmale von Einstreu ließ sich ein Effekt auf die Prävalenz von Gefiederschäden nachweisen. Das Risiko stieg mit:

• niedrigerer Einstreuhöhe,
• steigendem Anteil an Kotplatten im Einstreubereich,
• reduzierter Beweglichkeit der Einstreu,
• geringer Strukturierung des Einstreumaterials,
• höherem Stickstoffgehalt, niedrigerem Phosphorgehalt und niedrigerem pH-Wert der Einstreu.

Auch das Vorhandensein von Konturfedern in der Einstreu scheint sich als Parameter der Früherkennung von Federpicken in einer Herde gut zu eignen; bei Herden mit starken Gefiederschäden waren signifikant weniger kleine Konturfedern in der Einstreu zu finden als bei Herden mit geringen Gefiederschäden.

Folgende Maßnahmen einer erfolgreichen Bewirtschaftung der Einstreu empfehlen die Mitarbeitenden des Projektes:

1. Den Stallboden nach der Serviceperiode stets komplett abtrocknen lassen.
2. Die Einstreu erst unmittelbar vor der Einstallung einbringen und von den Hennen selbst verteilen lassen. So wird Kondenswasserbildung vermieden.
3. Den Hennen zeitgleich mit der Einstallung auch Zugang zur Einstreu gewähren. Die Tiere sollten nicht auf den Volierenblock aufgesperrt werden.
4. Verschiedene Einstreusubstrate kombinieren. Bewährt hat sich vor allem der Einsatz hoch saugfähiger Materialien, die aufgrund ihrer Größe beziehungsweise Struktur zugleich auch einen Anreiz zum Bepicken geben.
5. Häufig kleine Mengen nachstreuen. Das erhöht die Attraktivität der Einstreu.
6. Entstehende Kotplatten unverzüglich entfernen und gegebenenfalls nachstreuen. Auf diese Weise wird vermieden, dass die Platten größer werden und die Einstreu ihre Funktion verliert.
7. Bei Ställen mit Zugang zum Außenbereich auf eine Gleichdrucklüftung beziehungsweise einen Hybriden aus Gleich- und Unterdrucklüftung setzen, da der unkontrollierte Zustrom von Frischluft durch die Auslauföffnung die Funktionsfähigkeit der Unterdrucklüftung stark einschränkt und die Gefahr von feuchter Einstreu steigt.
8. Bei Ställen mit Zugang zum Außenbereich für eine Begrenzung des Eintrags von Feuchtigkeit in den Stall sorgen. Die Einstreu im Außenklimabereich sollte für eine Aufnahme von Feuchtigkeit und Schmutz an den Füßen der Tiere funktionsfähig gehalten werden.
9. Maßnahmen bei feuchter Einstreu:
   • Gegebenenfalls Gesteinsmehl- beziehungsweise Kalkprodukte einsetzen. Damit kann der Feuchtegehalt des Substrats reduziert werden.
   • Lüftung kontrollieren (Funktionsfähigkeit aller Elemente, Sollwerte). Gegebenenfalls den Hersteller oder Berater kontaktieren.
   • Fütterungsbedingte Einflüsse für Durchfall und klebrige Kotkonsistenz abklären. Dazu zählen zum Beispiel eine unausgeglichene Nährstoffversorgung sowie die Überversorgung mit Protein und Natrium.
   • Futterenzyme (NSP-Spalter, Beta-Glucanase) nur, wenn notwendig einsetzen. Korrekten Einsatz prüfen. Gegebenenfalls auf Darmstabilisatoren zurückgreifen (organische Säuren, pflanzliche Extrakte, Probiotika).
   • Darmerkrankungen durch Tierarzt abklären lassen.