Mobilställe wirtschaftlich betreiben

Wer klein anfängt (und eventuell später erweitert), für den ist das finanzielle Risiko der Mobilstallhaltung überschaubar. Trotzdem sollte sich jeder Landwirt über die zu erwartenden Kosten im Klaren sein und eine Vorstellung von den zukünftigen Einnahmen entwickeln. Schließlich muss sich der Mobilstall nach einer Übergangsphase selbst tragen. Wichtig sind folgende Aspekte:

1. Vor dem Investieren informieren

Vor der Anschaffung eines mobilen Stalles sollten Sie in jedem Fall überlegen, wo und wie der Stall eingesetzt werden soll. Informieren Sie sich deshalb über die möglichen Stalltypen (vollmobiler oder teilmobiler Stall) und wählen Sie ein für Ihr Vorhaben passendes Modell. Auch der Eigenbau eines Mobilstalles kann eine Option sein. Hilfe finden Sie bei den verschiedenen Mobilstallherstellern sowie den Mobilstallvereinigungen wie dem Bundesverband mobile Geflügelhaltung (BVMG). Darüber hinaus bieten die Verbundpartner des Netzwerkes Fokus Tierwohl zahlreiche Fortbildungs- und Beratungsmöglichkeiten an.

• Vollmobile Ställe können über größere Wegstrecken transportiert werden - von einer Parzelle zur anderen, auch zwischen verschiedenen Ortschaften. Dieser Stalltyp ist für Betriebe interessant, die ihre Mobile häufig versetzen und nicht nur die Flächen in unmittelbarer Hofnähe nutzen wollen. Für Vollmobile sind gute Fahrwerke und eine geschlossene Bodenplatte unbedingt erforderlich. Aufgrund der aufwändigeren Ausstattung sind die Kosten je Hennenplatz im vollmobilen Stall höher als in der teilmobilen Version. Da die Systeme für maximal 500 bis 600 Tiere ausgelegt sind, stoßen sie schnell an Kapazitätsgrenzen. Landwirte, die größere Einheiten planen, sollten sich deshalb eher für teilmobile Ställe entscheiden.
• Teilmobile Ställe: Im Unterschied zum Vollmobil wird das Teilmobil nur in einem bestimmten Areal bewegt. Es gleitet auf Kufen von einem Standort zum anderen. Bei diesem Modell sind auch größere Einheiten möglich (mehr als 500 bis 600 Tiere).
• Eigenbau als Alternative: Für angehende Mobilstallhalter und -halterinnen kann der Eigenbau eines Mobilstalles eine Option sein. Zu beachten ist, dass auch bei diesen Mobilstall-Varianten die gesetzlichen Vorgaben der Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung (TierSchNutztV) zur Haltung von Nutzgeflügel gelten.

2. Kosten konkretisieren

Grundsätzlich liegen die Kosten eines Tierplatzes bei Mobilställen zwei bis viermal höher als bei stationären Ställen. Das liegt unter anderem an den größeren Einheiten, die in herkömmlichen Stallanlagen realisierbar sind. Die Größe ihres neuen Stalles sollten Landwirte im Vorhinein gut planen. Bei Mobilställen sind Größenordnungen von 100 bis circa 2500 Tieren möglich. Es gibt Systeme, in denen sich die Hühner auf mehreren Etagen verteilen können. Die Investitionskosten für diese Ställe reichen dann bis in den sechsstelligen Bereich.

Auch die Ausstattung des Stalles sollte mit Bedacht gewählt werden: Volltechnisierte, computergestützte Systeme minimieren den Arbeitsaufwand erheblich. Und dieser ist in Mobilställen in der Regel recht hoch – vor allem ist er höher als in stationären Stallanlagen. Gerade der Arbeitsaufwand wird von Einsteigern häufig unterschätzt. Doch es ist sehr wichtig, vorab zu klären, ob und in welchem Umfang personelle Kapazitäten für die zusätzlich anfallenden Arbeiten verfügbar sind (einschließlich der Vermarktung) oder ob sie teuer eingekauft werden müssen.

Des Weiteren sollte auch der Weg vom Hof zu den Ställen in die Wahl des Stalltyps einfließen. Denn Futter, Wasser, Eier und Mist müssen täglich zu- und abtransportiert werden, und zwar bei Wind und Wetter. Darüber hinaus sollten die Ställe von größeren Fahrzeugen (LKW) angefahren werden können, zum Beispiel zur Anlieferung der Junghennen.