Nutztierhaltung: Management

Management bei Masthühnern

Wenn Tiere notgetötet werden müssen
Für die Nottötung von Tieren gibt es Verfahren, die rechtlich zulässig sind und eine sichere Betäubung und Tötung ermöglichen. Wir zeigen, wie Sie bei Geflügel tierschutzgerecht vorgehen. mehr lesen
Mobiles Schlachten von Geflügel
Die Vorteile der mobilen Schlachtung liegen vor allem für kleinere Geflügelbetriebe auf der Hand: Sie bietet Schlachtmöglichkeiten für geringe Tierzahlen und sie ist tierschutzgerechter. Doch um die in einer mobilen Anlage geschlachteten Tiere nicht nur als Frischfleisch an Endkunden und an nahe gelegene Einzelhandelsbetriebe vermarkten zu können, muss diese über eine EU-Zulassung verfügen. mehr lesen
Geflügel-Schlachtmobil – eine richtig gute Sache!
Im hessischen Odenwald bewirtschaftet der Landwirt Alexander Kern seit 2018 einen Biolandbetrieb. Die dort erzeugten Hähnchen schlachtet und vermarktet er selbst. Auf seinem Betrieb befindet sich der erste EU-zugelassene vollmobile Geflügel-Schlachthof Deutschlands, mit dem Alexander Kern zu Lohnschlachtungen auch über Land fährt. mehr lesen
Reserve soll Reserve bleiben
Weil Reserveantibiotika die stärksten Mittel gegen bakterielle Infektionen sind, sollen sie nur in Notfällen zum Einsatz kommen, wenn alle anderen Mittel nicht mehr wirken. mehr lesen

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