Nutztierhaltung: Ökonomie

Ökonomie in der Schafhaltung

Digitales Managementtool für Schafe und Ziegen
Schaf- und Ziegenhaltungen digital managen. Das neue serv.it OviCap-Managementtool hilft Züchtern und allen Schaf- und Ziegenhaltern. mehr lesen
Einheimische und gefährdete Schafrassen
Rassenvielfalt und damit einhergehend der Erhalt der genetischen Vielfalt ist für die Schafzucht zunehmend von Bedeutung. Das Nationale Fachprogramm hat die heimischen Schafrassen hinsichtlich ihrer Gefährdung eingestuft und Empfehlungen abgeleitet. mehr lesen
Tierwohl-Kompetenzzentrum Schaf (TWZ Schaf)
TWZ Schaf steht für Tierwohl-Kompetenzzentrum Schaf (TWZ Schaf). Es ist ein Projekt des Bundesprogramms Nutztierhaltung. Beteiligt sind der Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen (LLH), die Justus-Liebig-Universität Gießen (AG Tierzucht und Klinik für Geburtshilfe, Gynäkologie und Andrologie der Groß- und Kleintiere) und FiBL Deutschland e.V. mehr lesen
Wie rentabel ist die Schafhaltung in NRW?
Welche Faktoren die Wirtschaftlichkeit eines Betriebes beeinflussen können, hat ein EIP-Projekt in Nordrhein-Westfalen untersucht. mehr lesen
Minderwertige Wolle vermarkten
Die Wollpreise sind seit Jahrzehnten im Keller. Grobe, verschmutzte oder farbige Wolle ist – wenn überhaupt – nur schlecht zu vermarkten. Daraus Pellets zu pressen, ist ein neuer und vielversprechender Ansatz. Denn Wollpellets wirken als Dünger und können gut Wasser aufnehmen. mehr lesen
Schafhaltung in Deutschland – Ein Überblick
Ein Charakteristikum der Schafhaltung ist, dass sie multifunktional ist. Schafe sind Landschaftspfleger und im Naturschutz unverzichtbar. Gleichzeitig ist die Schafhaltung ein Wirtschaftszweig, in dem Wolle, Fleisch und auch Milch anfallen. mehr lesen
Wirtschaftlichkeit der Schafhaltung
Eine erste wissenschaftlich basierte Studie zur Wirtschaftlichkeit der deutschen Schafhaltung zeigt, dass die Lammvermarktung eine große Rolle spielt. mehr lesen
Lammfleisch clever direkt vermarkten
Patenschaften, Vesperkörbe, Kino im Schafstall oder doch Lammfleisch per Post verschicken? Bei der Vermarktung von Lammfleisch darf auch um die Ecke gedacht werden. mehr lesen
Lammfleisch gebündelt vermarkten
Das Thema Regionalität ist im Lebensmitteleinzelhandel ein Trumpf. Regionalmarken für Lammfleisch bedienen diesen Trend. mehr lesen

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