Bei der Erweiterung der Stallkapazitäten sind zusätzlich die Vorgaben der Tierschutznutztierhaltungsverordnung (TierSchNutztV) zu berücksichtigen. Es ist für die Milchviehhalterinnen und Milchviehhalter nicht damit getan, weitere Kälberiglus aufzustellen oder die Stallplätze für Kälber zu erweitern. Denn für Kälber im Alter von zwei bis acht Wochen gelten andere Anforderungen an die Haltung als für jüngere Tiere.

Unter anderem besagt die Tierschutznutztierhaltungsverordnung, dass Kälber ab einem Alter von zwei Wochen in Einzelhaltung mehr Platz benötigen als jüngere Tiere. Die Maße von Einzelbuchten müssen ab diesem Alter mindestens 1,60 m x 1,00 m betragen. Kälber in der Gruppenhaltung müssen mindestens 1,5 m² Fläche pro Tier zur Verfügung haben.

Gezielte Anpaarungen verstärken

Mit einem gezielten Fruchtbarkeitsmanagement, das zum Ziel hat, nur die besten Kühe mit Blick auf die Milcherzeugung zu belegen, lässt sich die Anzahl der zu verkaufenden Kälber reduzieren. Kühe, die nicht zur Sicherung der Remontierung benötigt werden, können mit Fleischrinderrassen belegt werden. Zusätzlich kann gesextes Sperma eingesetzt werden und zwar sowohl weibliches als auch männliches. Der Einsatz von männlich gesextem Sperma macht unter Umständen bei der gezielten Einkreuzung von Fleischrinderrassen Sinn. Kälber aus diesen Anpaarungen werden in der Regel besser bezahlt als die Kälber der milchbetonten Rassen und auch als weibliche Kreuzungstiere.

Weniger Kälber durch längere Zwischenkalbezeit

Mit der Verlängerung der Zwischenkalbezeit lässt sich die Anzahl der Kälber und damit auch die der Verkaufskälber reduzieren. Das setzt allerdings eine leistungsstarke Herde voraus, die über eine ausreichende Persistenz hinsichtlich der Milchleistung verfügt. Bei einer längeren Zwischenkalbezeit muss außerdem die Eutergesundheit gut beobachtet werden. Kühe, die ohnehin häufig hohe Zellzahlen aufweisen, eignen sich hier weniger.